В продолжении темы коротенький пост. Однажды я уже писал про торт, после чтения состава которого, можно снять фильм ужасов. Тогда, в 2019 году я крайне ответственно относился к составу продуктов. Сегодня ситуация изменилась и сейчас я ем, что хочу, вернее, что просит тело.

Иногда мне хочется армянского лаваша. Стараюсь брать в армянском магазине, где его пекут каждый день, но он не в шаговой доступности. Поэтому иногда покупаю в гиперах. По большей части они нормальные.

На днях подошел к прилавку с лавашом и заметил странную штуку – как будто на полке не продукт, а какая-то желтая пластиковая одноразовая тарелка. Сразу понял, что полный шлак, но любопытство взыграло, перевернул и глянул состав. Охренел – не то слово. Привожу на фото. Только Е-шек 8 штук, масла, ароматизаторы, регуляторы, стабилизаторы, добавки, усилители, красители… Это типа лаваш.

Зачем простой продукт из пшеничной муки и закваски так уродовать? Да, в идеале там мука, вода, и закваска (из прошлого теста). Все. Иногда кладут соль, но я бы не клал. Дрожжей нет.

Ответ – бизнес, а также внушаемые люди, которые себя не слышат, а ведутся на рекламу, яркую упаковку и усилители вкуса. В итоге люди сами делают дерьмо, чтобы себя травить. Однажды, несколько лет назад я купил нечто подобное. Помню, жрать не смог и предложил это жалкое подобие лаваша уткам, только они есть не стали. На удивление, чайки – тоже.

Как говорил, после того, как научитесь слышать тело, всяким говном вас уже не разведут. А такое, наверное, ни одно тело в здравом уме не захочет. Ваше питание изменится само, без информации извне, методик, науки и придумывания себе правил, что вредно, а что – полезно.

Лично я ни от чего не отказывался насильно. При этом не ем мясо, сейчас – даже рыбу, несколько лет не употребляю ни соль, ни сахар, ни кондитерку. И не потому, что считаю вредным, хотя и это тоже, а просто тело не хочет. Не берет.

А просит оно все больше натурального и свежего. Кстати, в любом натуральном продукте все максимально сбалансировано и полезно для организма. А то, что сочиняют технологи и якобы ученые при помощи своих таблиц и синтетических веществ, никогда не сравнится по полезности даже с самой простой травинкой укропа.

@compastg Компас